Il convento di S. Francesco ha subito nel corso degli anni una serie di cambiamenti, a cavallo dei periodi che vanno dal 1463 al 1708. Le notizie di carattere storico riguardante il convento sono alquanto frammentarie, specie se si fa riferimento al primo periodo, ovvero dal 1471 al 1708. Sulla base di questa premessa si intuisce che procederò alla ricostruzione storica della dimora francescana sulla base di alcuni scritti senza ausilio di immagini o foto. Maggiori informazioni si hanno relativo al secondo periodo, ovvero dal 1609 al 1708, in cui secondo la bibliografia ritrovata, il convento ha subito le maggiori trasformazioni.