Il refettorio mostra ancor oggi, integralmente, l'aspetto semplice e povero che aveva ai tempi di Chiara.
Tutto ci è stato conservato, pur con il peso degli anni trascorsi: dal pavimento alla volta, dalla porta vetusta alle tavole della umile mensa cui ha partecipato anche un papa, assistendo ad uno dei
miracoli di Chiara.
Interno del refettorio: a sinistra, vista verso l'ingresso con l'antica porta; a destra, vista opposta.
1990
L'ambiente si trova sotto i locali dell'
infermeria, con cui era in comunicazione attraverso una
scala interna.
La muratura è di travertino, di cava locale, tagliato in blocchi di media grandezza con lavorazione piuttosto rozza.
Restano solo tracce di una porta che metteva in comunicazione il refettorio con la
cucina ed il
coro.
Il portico che fiancheggia il muro del refettorio (sul chiostro anteriore).
Agosto 2000