L'interesse antropico per l'agro di Bisceglie Oggetto della ricerca è stato l'individuare il modo con cui l'uomo, nel corso della storia, ha dimostrato il proprio interesse per l'agro di Bisceglie. Inizialmente è stato analizzato il territorio. Lo studio ha riguardato l'arco di tempo che va dall'età paleolitica al 1000 d.C., periodo in cui presumibilmente si è formato il centro storico di Bisceglie, quando l'agro non era più sicuro in seguito alle scorrerie barbariche. CiÚ fece nascere la necessità di costruire delle mura fortificate che dovessero cingere l'intero abitato proteggendolo. Il 1000 d.C. è anche il periodo in cui inizia il commercio marittimo e la pesca, attività ben più redditizie dell'agricoltura che comportarono il lento, ma inesorabile, abbandono dell'agro. L'arco storico di riferimento è stato suddiviso in tre periodi: - l'età paleolitica; - il periodo dei Dolmen; - il periodo dei Casali.