Davy Humphry (Penzance 1778 - Ginevra 1829), chimico britannico, noto per gli esperimenti di elettrochimica e per aver inventato la lampada di sicurezza per minatori. Nel 1798 iniziò esperimenti sulle proprietà medicinali dei gas, nel corso dei quali scoprì gli effetti anestetizzanti del protossido di azoto (o gas esilarante). Divenne professore di chimica. Realizzò la più grande batteria mai costruita, dotata di oltre 250 celle; facendo passare una forte corrente elettrica attraverso soluzioni di vari composti che si riteneva contenessero elementi sconosciuti. Davy isolò il potassio, il sodio e mediante il medesimo metodo elettrolitico, preparò il calcio metallico. Durante successivi esperimenti scoprì il boro, identificò il cloro e dimostrò che il diamante è composto di carbonio. Dimostrò inoltre che le cosiddette "terre rare" sono ossidi di metallo e non elementi, mentre gli esperimenti condotti con gli acidi indicarono che l'idrogeno e non l'ossigeno, determina le caratteristiche degli acidi. Effettuò inoltre notevoli scoperte per quanto riguarda il calore.