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Gli attrezzi per la lavorazione delle "chianche" sono costituiti prevalentmente da "martelli", con i quali i "mastri trullari", plasmano le geometrie delle pietre.
[ MARTìDDE (d- i- pète)]  "MARTELLO":s.m. "martellina"; può essere:
(a na pùnde ) 'martellina vera e propria', ( a ccìnghe dìnde ) a cinque denti, (a sse dìnde) a sei denti, (a wètte diìnde) a otto denti; ( a ddùdece dìnde) a docici denti. Dal latino MAERTELLUS diminuitivo popolare di MARTOLUS 'piccolo martello'
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