D.O.M.
TEMPLUM HOC SEXCENTUM ABHINC ANNIS
DIVO GEORGIO MARTIRI DICATUM
TEMPORUM INIURIA HAUD DIVINIS MISTERII PARAGENDIS
IDONEUM
CAESAR DE RUGGIERO DYNASTES
AB IMIS FUNDAMENTIS
NOVO ELEGANTIQUE OPERE INSTAURANDUM
DE SUO CURAVIT
ANNO MDCCLXVII
Versione italiana:
Questo tempio dedicato 600 anni fa a S. Giorgio Martire, non più idoneo per vetustà alla celebrazione dei divini misteri, il barone Cesare De Ruggiero a sue spese fece riedificare dalle fondamenta con nuova elegante costruzione nell'anno 1767.