Dopo l' anno 1000 si torna , dunque , a parlare di Carmiano, anzi si può dire che da quella data comincia la vera storia di questo paese , al pari di quella di tutta l' Italia Meridionale.
I protagonisti di queste nuove vicende furono furono i Normanni, che si spinsero a cercare fortuna sui mari con agili e veloci imbarcazioni.
Da audaci ed avventurosi navigatori all' inizio , divennero , in seguito abili e valorosi conquistatori e , nel giro di pochi secoli , compirono imprese di vastissima portata.
Nel 911 conquistarono la parte settentrionale della Francia, che da loro fu chiamata Normandia , e di là mossero prima verso l' Inghilterra e poi verso l' Italia Meridionale.
La dominazione normanna unificò il meridione d' Italia e lo tolse dal rovinoso disordine che vi regnava, lo sottrasse alle devastazioni saracene e lo rese unito con uno stato forte e compatto.
Fu per opera dei Normanni che Carmiano, dopo l' anno 1000 , non fu più sotto il dominio dei Saraceni e, quindi , dei Turchi.
Il nostro Salento , grazie alla presenza dei Normanni , divenne il baluardo della cristianità e più volte fu il luogo di formazione e di organizzazione delle crociate.
Dopo la conquista di tutta la Puglia da parte dei Normanni, fu Roberto Il Guiscardo , della famiglia degli Altavilla , che venne investito del titolo di Duca di Puglia e di Calabria.
Fu questo per Lecce un periodo di grande splendore , per cui divenne la capitale di uno stato fiorentissimo , che durò per circa quattro secoli , e cioè dal 1080 fino al 1463 , anno in cui morì il Conte Giovanni Antonio Orsini Del Balzo.
Non avendo costui figli legittimi , la contea passò sotto il regno del Re Ferrante di Napoli.
Le famiglie che si avvicendarono nella reggenza della Contea di Lecce durante questi quattro secoli furono: quella degli Altavilla , dal 1080 al 1212; quella di Brienne , fino al 1356; quella degli Enghien , fino al 1446; quella degli Orsini del Balzo , fino al 1463.
I Normanni vollero attribuire un emblema , uno stemma ad ogni città, paese e villaggio del loro regno ,e , quindi, anche a Carmiano.


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